Для приготовления заливной рыбы нам потребуется:
1 кг рыбы
1 литр рыбного бульона
40 г. желатина
2 яйца
1 морковь
1 корень петрушки
1 репчатый лук
1,5 лимона
по вкусу зелень петрушки и укропа
2-3 штучки вареных овощей. Читать полностью…

Для мясной солянки нам потребуется (указано кол-во ингредиентов на 4-ех литровую кастрюлю)
растительное масло
700 г говядины
200 г соленых или маринованных огурцов
5 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. каперсов
6-8 различных мясных деликатесов. Общим весом в 1 кг
150 г лука
150 г моркови
черный перец
лимон
зелень
маслины по вкусу
3-4 лавровых листа
Читать полностью…

Для сосисок в тесте нам потребуется:
1) 250 г. слоенного текста
2) 8 сосисок
3) 1 яйцо
Читать полностью…

Для приготовления свинины нам понадобятся:
500 г. свинины
200-300 мл. соевого соуса
1 чайн. ложка перемолотого имбиря
2 чайн. ложки кунжута
0,5 чайн. ложки красного перца
петрушка \ зеленый лук Читать полностью…

Для приготовления салата из груши нам потребуется:
пара листьев зеленого салата
100 грамм обжаренных орехов фундука
1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
2 спелые груши
1 стручок болгарского перца
2 грейпфрута
пол пучка петрушки
2 столовые ложки уксуса
4 столовые ложки оливкого масла
соль и перец Читать полностью…

Для приготовления салата из курицы нам нужно:
1 вареная курочка
1\2 стакана сметанки
4-5 долек чеснока
5-6 луковиц
1\2 стакана майонеза
3-4 ст. ложки растительного масла
Зелень петрушки, перец черный – по вкусу. Читать полностью…

Для приготовления торта нам потребуется:
сливочное масло 200 гр
сахар 150 гр
панировочные сухари 200 гр
яйцо, ванилин. Читать полностью…

Для приготовления зеленого борща:

60 грамм свеклы

100 грамм картофеля,

20 грамм моркови

5 грамм петрушки

лука репчатого 10 грамм Читать полностью…

Для приготовления зеленого салата нам потребуется:
масло растительное (три ложки)
зеленый салат (3 – 4 кочешка)
уксус или лимонный сок (1 столовая ложка)
горчица, перец (молотый), соль. Читать полностью…

Для борща из жареных карасей нам нужно:
Бульон (мясной или куриный)
караси
перец, соль, лавровый лист
сметана
яйца вареные
масло растительное
мука
щавель, лук зеленый, репчатый лук, укроп, петрушка, морковь, картофель, свекла. Читать полностью…